녹차1 녹차 홍차의 차이점과 특징 녹차 홍차의 차이점과 특징 녹차와 홍차 모두 중국에서 발전되었지만 녹차는 주로 중국에서 홍차는 주로 유럽에서 많이 마십니다. 유럽에 녹차와 홍차 모두 중국에서 교역이 이루어졌지만 유럽 사람들이 입맛에는 발효 차인 홍차가 더 인기가 있습니다. 현재 세계적인 차는 녹차와 홍차인데 교역량은 녹차가 30% 정도 홍차가 70% 정도입니다. * 아편전쟁을 일으킨 홍차 영국인들이 홍차를 사랑하게 됨으로 많은 홍차를 수입하게 되었습니다. 영국은 홍차를 수입하기 위해 중국에 많은 비용을 지불하게 되었고 국가 재정에 어려움이 생길 정도였습니다. 영국은 차를 자신의 식민지인 인도나 자바, 실론 등 여러 지역에 재배를 시도했지만 다르질링 지역에서만 성공하고 다른 지역에서는 실패하게 됩니다. (다르질링은 세계적으로 유명한 홍차.. 2021. 6. 12. 이전 1 다음
