심장과 뇌 건강을 위한 식사요법. 심뇌혈관질환을 예방하는 식이요법
심장과 뇌 건강을 위한 식사요법 심장과 뇌 건강을 위한 방법이나 심뇌혈관질환을 예방하는 방법은 운동요법과 식사요법이 병행되어야 합니다. 권장하는 식품으로는 통곡류, 콩류, 생선류, 저지방 유제품, 신선한 채소와 과일, 견과류가 있으며 주의를 요하는 식품으로는 육가공품, 기름기가 많은 육류, 튀긴 음식, 크림 성분이 많은 간식, 단 음식 등이 있습니다. 한국인의 식사는 탄수화물이 60%, 지방이 24%, 단백질이 16% 정도의 비율로 섭취하여 탄수화물 섭취량이 많은 편입니다. 또한 국물 있는 식사를 하므로 국물에 첨가되는 소금으로 소금 섭취량이 많은 편입니다. ▣ 심장과 뇌 건강을 위한 식이요법 쌀밥을 주식으로 하는 경우 통밀이나 잡곡을 섞어 밥을 합니다. 탄수화물 섭취량을 줄입니다. 신선한 채소와 생선,..
2023. 9. 15.
